月別アーカイブ: 2015年10月

Yushima | 木村硝子店

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お家で揃えているグラス、木村硝子が湯島の本店で秋市をやるとのことで行ってきました。掘り出し物のオンパレードで終始ニヤニヤしっぱなし。一口サイズのリキュールグラス、テイスティンググラス、渋めのタンブラーが手に入って大満足!




Higashiueno | 拌麺

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東上野にある一真亭、遠くてもたまに食べたくなるいい味がします。家系も二郎もベジポタも魚粉のラーメンも全部苦手なのですが、ここの拌麺とつけ麺は大好物です。

メモ : 一真亭




Ebisu | イスラエル

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おうちの近くにある、気になっていたイスラエル料理屋さんに行ってみました。マメのペーストをパンに挟んでいただくスタイル。キッチンに立つ陽気な外国人のおっちゃんからは想像できないくらい素朴な味がしました。

メモ : Ta-im




Nishiazabu | ジビエ

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西麻布のジビエなお店に連れて行ってもらいました。いきなり鮎の肝でさいこう。

金目。炙っていただく金目。炙っていただく

これ鰻っしょ。っていうくらい肉厚で脂ののってたアナゴこれ鰻っしょ。っていうくらい肉厚で脂ののってたアナゴ

真鴨。別添えで真鴨のササミのお刺身も出てきました。真鴨。別添えで真鴨のササミのお刺身も出てきました。

鮎の肝炙り、金目炙り、穴子白焼き、鹿タタキ、イノシシの焼肉、真鴨のササミの刺身と、ソテー。どれも野性味あふれるセレクトで、げんきをもらいました。またきます。

メモ : 西麻布 またぎ